По словам жителей, брусника не всегда радует богатым урожаем. Но в этом году он именно такой.
Татьяна Михалина:
«В этом году ягоды много, уходить из леса не хочется. Хожу за ней с удовольствием. У меня свои заветные места, но больше ее на болотах. Собирать бруснику легко. За пару часов можно пять ведер нарвать. Ягоды хватает и нам, и детям, и покупатели свои имеются. Кстати, на зиму ее многие замачивают. Секрет прост: в банки накладываем ягоды, воду доводим до кипения, заливаем кипятком банку до краев и закатываем под железную крышку. Очень вкусно и стоять банки могут годами».
